Hola !! :D
Este día les traigo algo muy bueno e interesante, para todos aquellos vegan que aún no encuentran
la manera de aderezar sus comidas o por alguna razón, causa o circunstancia no tenían la receta
a mano ... aquí se las dejo !
Los ingredientes son:
- Dos papas grandes
- Cebollín (Ciboulette)
- Ajo
- Aceite
- Sal
Preparación:
Hervir las papas enteras con/sin cáscara, como mejor les guste.
Dejarlas reposar y una vez tibias, ponerlas en la batidora o licuadora con el cebollín cortado y el ajo machacado.
Batir por unos minutos, ir agregando sal y aceite hasta lograr la consistencia de la mayonesa.
Se puede emplear para cualquier cosa que deseen aderezar.
Bueno, espero les haya gustado, la hagan y me cuenten como les fue !
PAZ & BUENA VIBRA !!
