Éste día me di a la tarea de hacer un riquísimo postre
para consentir un poco a mi gente.
Está super fácil y por las porbaditas que ya le he dado
diría que realmente delicioso !! :D
El postre queda para Ovo-Lacto-Vegetarianos
ya que utilize Lechera de Nestlé.
La idea me la he agarrado del pay de limón con Galletas María
solo que a mi casi no me gusta el limón jejeje así que le reinvente
un poquito.
Aqui les va:
Ingredientes (sin cantidades porque depende de cuanto que quieran hacer )
- Leche de soya (de preferencia)
- Lechera de Nestlé
- Mango
- Galletas María
Preparación:
En la licuadora poner el mango partido en cachitos, solo dejar unos cuantos para adornar al final
con la leche de soya y un poco mas de la mitad de Lechera.
Licuar todo, de preferencia que no esté tan molido para poder sentir también la textura del mango.
Ya que está todo batido pasamos a lo siguiente.
En el molde que quieran para hacer el postre poner una capa de Lechera hasta abajo, encima las
galletas, y se le hecha la mezcla, se vuelve a poner capa de galletas y otr vez mezcla, y asi hasta que se acaben la cantidad que hicieron.
Se adorna con los cachitos de mango y se congela.
Les debo la foto porque no encuentro la cámara de mi hermana xD
Espero que se animen a hacerlo y les guste, ya me contarán que tal les fue!!
Un saludo ;)
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